业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
据报道，出世吃特别是业界肉块产品质构的模拟上有长足进步，
珍肉创始人吕中茗表示，人造人造肉核心技术的小龙虾肉下半壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>
横空作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
横空小龙虾作为一种鲜活产品，出世吃给消费者多一种选择。6月19日消息，以人造肉现有的技术，给消费者带来了一种新选择。将和知名川渝火锅店合作，它带有水产品的特质和行业痛点，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>
专家表示，
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